長月のお献立
先月のことになりますが、久しぶりに日本料理教室へ。
舞茸と長芋のいくら和え
茶豆のすり流し
牛肉と野菜の味噌煮
焼きなす丼
水菓子はお月見金時でした！
また、この回から源氏物語全五十四帖の中から季節にあった一帖を取り上げて、それをイメージするお香がたかれて素敵な設えがされていました！
今回は三十八帖の鈴虫でした。
お料理とともにこちらも楽しみの一つになりそうです。
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コメント
yokoさん、お久しぶりです！
お元気でいらっしゃいますか？
blog更新されていて嬉しいです♪
その節は大変でしたね（＞＜）
もうすっかり大丈夫でしょうか？
日本料理教室なんて素晴らしいわ！
雅ながら、落ち着きますね（＾＾）
それから、ウェディングのアレンジも
お見事ですわ~
投稿： Timote☆ | 2007年10月 2日 (火) 23時44分
なんだかお箸をつけるのがもったいないお料理ですね!!
茶豆のすり流しがとっても気になっちゃいます。
それと水菓子のお写真に写っている、テーブルのお花、とっても
お上品でステキです。参考にさせて頂きます♪
それにしても源氏物語をイメージするお香があるのですね。
久々に源氏物語を読みたくなってきました^^
といっても私の場合、大和和紀さんが描かれている漫画の
‘あさきゆめみし’ですが^^;
投稿： chika | 2007年10月 3日 (水) 10時50分
Timote☆さま
お久しぶりです！
コメントどうもありがとうございます！見てくださってとても嬉しいです(*^_^*)
おかげさまで身体は良くなり、いつも通りの生活ができるようになりました。改めて、またよろしくお願い致します。Timote☆さんのコンサートにお伺いできずに残念でしたが、、お見舞いのメッセージをいただいて励まされました！ありがとうございますm(__)m
先日は久しぶりにお花とお料理のお稽古へ行って癒されました〜♪
Timote☆さんのアフタヌーンティーテーブル、とってもステキですo(^-^)oブログへもまた遊びに行かせていただきますね〜！
投稿： yoko | 2007年10月 3日 (水) 11時37分
chikaさま
コメントありがとうございます！
すり流しって、和製ポタージュスープみたいなものなのですが、名前が風流な感じがしますよね！？
そしてテーブルのお花もすてきですよね！
オリエンタルな雰囲気もあって私もとっても気に入っちゃいました☆
私も、源氏物語というと、あさきゆめみしを読んで予習した(？)高校時代を思い出します。。
投稿： yoko | 2007年10月 3日 (水) 11時57分
yokoさん、こんばんは。
ご無沙汰しております。
ブログの再開を心待ちにしていました。
お香をたいてくれるとは素敵な料理教室ですね。
楽しみながら少しずつお料理を覚えていけたら
楽しいですね。
投稿： sweet maple | 2007年10月 5日 (金) 00時35分
sweet mapleさま
コメントどうもありがとうございます！ご無沙汰しておりました。見てくださってとても嬉しいです！
改めてまたよろしくお願い致しますm(__)m
mapleさんの、パンと供につづられるステキなブログを折に触れ拝見して癒されております。
りょうくん、歩けるようになったのですね☆子どもの成長って早いですね！
投稿： yoko | 2007年10月 7日 (日) 23時00分