ハーブティーレッスン２回目

４月中のことですが、ハーブティーレッスン２回目「ブレンドレッスン」
を受けて参りました。

ハーブは単体だと飲みづらかったりするものもあるので、ブレンドして美味しくいただけるというのは嬉しいです。市場に出回っているものはほとんどブレンド済みのものということでした。

今回は1回目のカモミール、ローズ、レモングラス、ペパーミント、ローズヒップ、ハイビスカスに加えて、新たにレモンバーム、レモンバーベナ、マリーゴールド、マロウ、エルダーフラワー、ヒースが加わりブレンドをしました。

こちらのお写真は無事にブレンドが終わった後のティータイム。
ハーブティーのテーマは「彩り」。
赤のきれいな色を出す為にはハイビスカスが一番ですが、お味はけっこうすっぱいので飲みやすくする為にいろいろブレンドしてみました。
先生にも美味しいと言っていただけて嬉しかったです＾＾

そしてお土産には先日ブログにも載せた素敵なお吸い物のセットをいただきました☆
（先生にはもともとテーブルコーディネートを教えていただいていたのですが、レッスンの時いつも小物にいたるまで素敵なセレクトをされるので楽しみなのです＾＾）

今月もハーブティーレッスン３回目を受講予定なので楽しみにしています！